Por Daniel Caetano
Salada de Frutas Diferenciada, Serve Para Qualquer Ocasião Veja a Receita
A salada de frutas diferenciada é a sobremesa perfeita para servir em celebrações como o Natal e Ano Novo. Com frutas frescas, um creme suave e crocante de castanhas, ela tem uma aparência linda e um sabor delicioso que vai agradar a todos. Ideal para quem deseja fugir da sobremesa tradicional e oferecer algo mais refrescante, elegante e saboroso, a salada é servida em taças individuais ou em uma travessa, o que a torna prática e fácil de compartilhar com os convidados.
Preparo
20 min
Rendimento
6
Calorias
320
Proteina
4
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 150g de cream cheese
- 2 caixas de creme de leite
- 100ml de suco de limão (aproximadamente)
- 350g de morango
- 1 caixa de uva sem semente
- 2 mangas grandes
- 200g de castanhas trituradas (ou nozes, se preferir)
Como Fazer
- Em um liquidificador ou batedeira, adicione o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão. Bata bem até obter um creme homogêneo e suave.
- Lave e corte as frutas: corte os morangos em rodelas, as mangas em cubinhos e reserve as uvas inteiras.
- Em uma taça grande ou em taças individuais, comece montando a sobremesa: coloque uma camada do creme, seguida de uma camada de frutas (morango, uva e manga).
- Polvilhe uma camada de castanhas trituradas por cima das frutas.
- Repita as camadas, alternando entre o creme, as frutas e as castanhas, até acabar com uma camada de creme por cima.
- Finalize a montagem decorando com morangos, mangas e castanhas.
- Deixe a sobremesa na geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir para ficar bem gelada e refrescante.
Curiosidades
- A salada de frutas diferenciada pode ser feita com outras frutas de sua preferência, como kiwi ou abacaxi.
- O creme de leite ajuda a deixar a mistura mais cremosa e suave, equilibrando o doce das frutas.
- A castanha triturada dá um toque crocante à sobremesa, criando uma combinação perfeita com a textura cremosa do creme.
- Não é recomendado fazer a sobremesa com mais de um dia de antecedência, pois as frutas podem perder frescor.
- A manga é uma fruta tropical que combina perfeitamente com a cremosidade do creme e traz frescor à sobremesa.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.
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