Créditos: @receitasdacris
Dificuldade: Fácil
Torta Portuguesa de Liquidificador: Receita Completa e Deliciosa
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
A Torta Portuguesa de Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que lembra uma pizza, mas com uma massa que derrete na boca.
É perfeita para servir em qualquer refeição do dia, seja café da manhã, almoço, lanche ou jantar. Com um recheio saboroso e fácil de preparar, esta torta se torna uma opção versátil e irresistível.
Ingredientes:
- Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 40 a 50 g de queijo ralado (opcional)
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolos)
- Para o Recheio:
- 150 a 200 g de presunto picado
- 3 ovos cozidos fatiados
- 1 sachê de azeitonas fatiadas
- 150 a 200 g de queijo mussarela picado
- 1 cebola fatiada em rodelas
- 1 pimentão médio fatiado em rodelas
- 1 a 2 tomates fatiados em rodelas
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça seu forno a 200°C por 10 minutos.
- Coloque no liquidificador: 3 ovos, 1 colher de chá de sal, 2 xícaras de leite, 1/2 xícara de óleo, 40 a 50 g de queijo ralado (opcional), e 1/2 xícara de amido de milho.
- Bata por 30 segundos. Adicione aos poucos 2 1/2 xícaras de farinha de trigo e bata até misturar bem.
- Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma média untada com margarina e farinha de trigo.
- Espalhe o presunto picado uniformemente sobre a massa.
- Distribua as fatias de ovos cozidos.
- Adicione as azeitonas fatiadas.
- Espalhe o queijo mussarela picado.
- Coloque as rodelas de cebola e pimentão.
- Adicione as rodelas de tomate e polvilhe orégano a gosto.
- Leve a torta ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 55 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas
- Variedade no Recheio: Se preferir, adicione outros ingredientes como milho, ervilhas ou cogumelos para variar o sabor.
- Queijo: Utilize diferentes tipos de queijo para um sabor mais complexo.
- Azeite de Oliva: Regue a torta com um fio de azeite de oliva antes de servir para um toque especial.
Essa Torta Portuguesa de Liquidificador é uma refeição completa e deliciosa que vai agradar toda a família. Prepare em casa e aproveite cada pedaço!
