Por Daniel Caetano
Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Fit Veja a Receita
Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para matar a vontade de comer um docinho durante a dieta, este bolo de banana fit é perfeito. Ele é macio, levemente rústico e naturalmente adoçado com uvas-passas e bananas maduras. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo também é simples de preparar e incrível para servir com um café fresco.
Preparo
45 min
Rendimento
8
Calorias
210
Proteina
4
Ingredientes
- 3 ovos
- 150g de uvas-passas
- 150ml de óleo
- 2 bananas bem maduras (pequenas)
- 2 xícaras (150ml cada) de farinha de aveia
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de chocolate 70% cacau (para decorar)
Como Fazer
- Em um liquidificador, adicione os ovos, as uvas-passas, o óleo, as bananas, a farinha de aveia e a essência de baunilha.
- Bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Decore com pedaços de chocolate 70% cacau, pressionando levemente para que fiquem parcialmente submersos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
Curiosidades
- As uvas-passas não apenas adoçam o bolo naturalmente, mas também são ricas em fibras e antioxidantes.
- A farinha de aveia é uma excelente opção para quem deseja evitar o glúten.
- Bananas maduras intensificam o sabor doce sem necessidade de açúcar refinado.
- O chocolate 70% cacau é uma opção mais saudável que traz um toque especial à receita.
- Esse bolo é uma opção versátil e pode ser servido tanto quente quanto frio.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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