Créditos: Foto – Canal: Receitas do Pai
Dificuldade: Fácil
Receita de Bolinho de Arroz Simples: Prático e Delicioso
Tempo de Preparo:
30 minutos
Tempo Total:
30 minutos
Os bolinhos de arroz simples são uma opção saborosa e rápida para quem deseja um lanche prático ou um acompanhamento saboroso. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses bolinhos são ideais para servir como petisco ou até mesmo em uma refeição leve.
Além de serem fáceis de preparar, eles podem ser personalizados com queijo ralado e temperos de sua preferência.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e temperos a gosto (páprica, salsinha, etc.)
- Queijo ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Adicione sal e temperos a gosto.
- Misture bem até obter uma massa homogênea. Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.
- Se desejar, incorpore queijo ralado à massa para um sabor extra.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e frite até que os bolinhos estejam dourados e crocantes por fora.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Dicas
- Consistência da Massa: A massa deve ser firme o suficiente para manter a forma durante a fritura, mas não seca. Ajuste a quantidade de farinha ou leite conforme necessário.
- Temperatura do Óleo: Mantenha o óleo em fogo médio para garantir que os bolinhos cozinhem por dentro sem queimar por fora.
- Personalização: Experimente adicionar outros temperos ou ervas à massa para um toque especial. Queijo ralado pode intensificar o sabor dos bolinhos.
Com esta receita de bolinho de arroz simples, você terá um lanche delicioso que é fácil de preparar e ótimo para qualquer ocasião. Aproveite!
Informação nutricional:
Porções:
20Quantidade por porção:Calorias: 120
