Dificuldade: Fácil
Pizza Light
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
3 minutos
Tempo Total:
13 minutos
Descubra como preparar uma deliciosa pizza de frigideira saudável em poucos minutos! Esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e nutritiva para saciar aquela vontade de pizza sem sair da linha.
Com uma massa fina e crocante, esta pizza é uma ótima escolha para uma refeição leve ou um lanche rápido.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Água (quantidade conforme necessário)
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Tomate em rodelas
- Orégano
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o azeite, o sal e o fermento em pó.
- Adicione água gradualmente até obter uma massa homogênea e maleável.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas em uma superfície enfarinhada, formando discos finos.
- Pré-aqueça uma frigideira e coloque um dos discos de massa. Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até que fique levemente dourado.
- Retire a massa da frigideira e repita o processo com o segundo disco de massa.
- Espalhe molho de tomate sobre a massa pré-cozida e cubra com queijo mussarela ralado.
- Adicione as rodelas de tomate e polvilhe com orégano a gosto.
- Leve a frigideira de volta ao fogo baixo e cozinhe até que o queijo derreta e a pizza esteja aquecida por completo.
- Retire do fogo, corte em fatias e sirva imediatamente.
Dicas
- Experimente variar os ingredientes do recheio de acordo com suas preferências, como adicionando frango desfiado, pimentão ou cebola.
- Se preferir uma pizza mais crocante, pré-asse a massa por mais tempo antes de adicionar o recheio.
- Aproveite para acompanhar esta pizza com uma salada verde fresca para uma refeição completa e equilibrada.
- Armazene sobras de massa em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias e reaqueça no forno antes de servir.
