Picolé de Uva Saudável com Maçã e Mel
O picolé de uva é uma opção prática para refrescar nos dias quentes, feito apenas com frutas e um toque de mel. Ele tem textura firme, aspecto natural e sabor suave, sem uso de leite ou açúcar refinado. Costuma ser servido bem gelado, direto do freezer, como sobremesa leve ou lanche para crianças e adultos.
Ingredientes
- 500 g de uva sem semente
- 1 maçã média
- 1 colher bem cheia de mel (aproximadamente 20 g)
Como Fazer
- Lave bem as uvas e reserve. Corte a maçã, retire o miolo e as sementes e pique em pedaços menores.
- Coloque as uvas, a maçã picada e o mel no liquidificador.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até formar uma mistura bem homogênea.
- Despeje o líquido em forminhas de picolé ou em copinhos descartáveis.
- Coloque os palitos e leve ao freezer até ficar bem firme.
- Retire do freezer e sirva o picolé de uva ainda bem gelado.
Curiosidades
-
O picolé de uva não leva leite, sendo indicado para quem tem intolerância à lactose.
-
A maçã ajuda a dar consistência ao picolé sem precisar de creme ou espessantes.
-
O mel é usado apenas para adoçar levemente, mantendo o sabor natural da fruta.
-
Essa receita rende vários picolés, ideal para fazer e guardar no freezer.
-
O picolé de uva pode ser feito também com morango, seguindo a mesma base da receita.
Informações Adicionais
-
Se o liquidificador não for potente, pique bem as frutas antes de bater.
-
O mel é opcional e pode ser retirado se preferir um picolé só com frutas.
-
Copinhos descartáveis funcionam bem como forma improvisada para picolé.
-
Os palitos de plástico podem ser lavados e reutilizados várias vezes.
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.