Créditos: Juliana Reis
Legenda: Mousse de Maracujá Sem Gelatina, Super Deliciosa e Cremosa Veja
Mousse de Maracujá Sem Gelatina, Super Deliciosa e Cremosa Veja
A mousse de maracujá sem gelatina é uma sobremesa simples de fazer, mas que traz uma explosão de sabor.
Ingredientes
- 240 ml de polpa de maracujá (aproximadamente 2 maracujás)
- 4 colheres de sopa de água
- 395 g de leite condensado
- 200 ml de creme de leite
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Coloque a polpa de maracujá e as 4 colheres de sopa de água no liquidificador.
- Bata por cerca de 30 segundos para extrair o suco e remover as sementes.
- Coe o suco em uma tigela para retirar as sementes restantes.
- No liquidificador, adicione o suco coado, o leite condensado e o creme de leite.
- Bata bem por aproximadamente 5 minutos até que a mistura fique bem cremosa e homogênea.
- Transfira a mistura para taças ou um recipiente maior, dependendo de como deseja servir.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 a 5 horas, ou até que esteja bem firme.
- Decore com as sementes de maracujá antes de servir, se desejar.
Curiosidades
O maracujá é uma fruta rica em vitamina C e antioxidantes, sendo excelente para a saúde da pele.
A mousse de maracujá é uma das sobremesas mais populares do Brasil, especialmente em festas e almoços de domingo.
O maracujá tem propriedades calmantes e pode ajudar a reduzir o estresse.
A mousse de maracujá sem gelatina é uma opção mais simples e rápida do que as receitas tradicionais com gelatina.
Além de delicioso, o maracujá é uma fruta de baixo índice glicêmico, o que a torna uma boa escolha para quem busca uma alimentação equilibrada.