Por Daniel Caetano
Pizza de Liquidificador Massa Levinha e Fácil de Fazer Veja
Essa pizza rápida de liquidificador é perfeita para quem busca uma refeição prática, leve e deliciosa. A massa fica fininha e crocante, lembrando uma mistura entre pizza e torta salgada.
Preparo
30 min
Rendimento
6
Calorias
250
Proteina
6
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de sal
- Recheio (Sugestão):
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 150 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo mussarela
- 2 tomates em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeitonas a gosto
Como Fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos a farinha e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até que a massa fique firme ao toque.
- Retire do forno, espalhe o molho de tomate por cima da massa e adicione o presunto, queijo, tomate, orégano e azeitonas.
- Aumente a temperatura do forno para 250°C e leve a pizza de volta ao forno por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
- A pizza de liquidificador é uma adaptação brasileira da tradicional pizza italiana.
- A receita é muito popular em festas e lanches rápidos por sua praticidade.
- O fermento químico permite que a massa cresça rapidamente, sem precisar descansar.
- Esse tipo de pizza pode ser feito também em forminhas menores, como mini pizzas.
- É possível congelar a massa assada e usá-la depois com o recheio desejado.
- Essa pizza rápida de liquidificador é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e sem complicações. Com uma massa leve e crocante, ela combina bem com diversos tipos de recheio e é perfeita para todas as ocasiões.
Informações Adicionais
- Use um papel-manteiga na forma para facilitar na hora de desenformar.
- Experimente trocar o presunto por frango desfiado ou calabresa para variar o sabor.
- Acrescente pimentão ou cebola ao recheio para mais textura e frescor.
- Se preferir a massa mais grossa, dobre a quantidade de ingredientes da massa.
- Acompanhe com uma salada verde para um jantar leve e equilibrado.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.