Mousse de Leite Ninho com Morango

Como Fazer

1. Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água fria e reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira para firmar.
4. Enquanto a primeira camada de mousse está na geladeira, prepare a gelatina de morango: dissolva a gelatina sabor morango em 200ml de água quente. Em seguida, adicione 200ml de água fria e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
5. Corte os morangos em fatias e coloque sobre a primeira camada de mousse já firme.
6. Despeje cuidadosamente a gelatina de morango sobre os morangos fatiados.
7. Leve à geladeira novamente até a gelatina firmar completamente.
8. Sirva gelado e aproveite esta deliciosa sobremesa!