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Medalhão de Banana com 2 Ingredientes – Receita Super Simples e Rápida
Créditos: Isamara Amâncio
Dificuldade: Fácil
Medalhão de Banana com 2 Ingredientes - Receita Super Simples e Rápida
Tempo de Preparo:
15 minutos
Tempo Total:
15 minutos
O Medalhão de Banana é uma receita fácil e rápida, perfeita para sobremesas ou lanches. Com apenas dois ingredientes, você cria uma delícia crocante por fora e doce por dentro.
Ideal para servir em reuniões de família, festas, ou como um mimo para acompanhar o café da tarde.
Ingredientes:
- Bananas (preferencialmente nanica ou caturra)
- Massa de pastel
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as ao meio para facilitar o manuseio.
- Envolva cada metade da banana com a massa de pastel, retirando o plástico da massa.
- Use um pouco de água para selar a massa e enrolar firmemente.
- Corte o excesso de massa e ajuste para garantir que esteja bem selada.
- Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente.
- Frite os medalhões de banana até dourarem, garantindo que fiquem crocantes e bem cozidos.
- Retire os medalhões e deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Em uma tigela, misture meia xícara de açúcar refinado com uma colher de chá de canela em pó.
- Passe os medalhões fritos nessa mistura para adicionar uma camada extra de sabor.
Dicas
- Variedades de Banana: Use qualquer tipo de banana disponível. As bananas nanica ou caturra são ideais, mas outras variedades também funcionam bem.
- Ajustes de Massa: Certifique-se de que a massa está bem selada para evitar que se abra durante a fritura.
- Alternativas de Cozimento: Para uma versão mais saudável, experimente assar os medalhões no forno até dourarem.
- Serviço: Sirva quente para melhor apreciação da textura crocante e do interior doce. Acompanhe com sorvete ou chantilly para um toque especial.
Essa receita de medalhão de banana é tudo de bom, rápida e fácil de fazer, garantindo um resultado delicioso que vai encantar a todos. Faça e surpreenda sua família com essa gostosura!
