Dificuldade: Fácil
Iscas de Fígado
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
10 minutos
Tempo Total:
20 minutos
Aprenda a preparar uma deliciosa e prática receita de iscas de fígado. Este prato é uma opção rápida e saborosa para os amantes de fígado, com uma textura macia e um aroma irresistível. Perfeito para ser servido como acompanhamento ou como prato principal em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- Bifinhos de fígado
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- Alho
- Tomate
- Molho de tomate
- Pimentão
- Cebola
- Coentro (opcional)
Modo de Preparo:
- Limpe os bifinhos de fígado e tempere-os com sal e pimenta do reino.
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
- Frite os bifinhos de fígado até dourarem.
- Acrescente o tomate picado e o molho de tomate, cozinhando em fogo baixo até incorporar os sabores.
- Adicione o pimentão e a cebola em rodelas, mexendo delicadamente para manter a textura crocante.
- Se desejar, finalize com coentro picado.
Dicas
- Sirva as iscas de fígado com arroz branco e batatas fritas para uma refeição completa.
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar bacon ou linguiça na preparação.
- Se preferir uma versão mais picante, acrescente pimenta vermelha ou molho de pimenta a gosto.
- As iscas de fígado também podem ser servidas como recheio de sanduíches ou wraps, adicionando alface e tomate para um toque refrescante.
