Créditos: @Quick and cheap recipes
Dificuldade: Fácil
Folhado de Presunto e Queijo Feito em Casa Igual da Padaria
Tempo de Preparo:
15 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
55 minutos
Este folhado de presunto e queijo é perfeito para lanches rápidos ou até mesmo para vender em lanchonetes.
A massa folhada crocante e dourada, combinada com o recheio derretido de presunto e queijo, torna-se irresistível. Servido quente, é uma excelente opção para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa folhada profissional
- 7 fatias de presunto
- 7 fatias de queijo (preferencialmente mussarela)
- 1 gema de ovo
- Água (opcional, para ajudar a unir a massa)
Modo de Preparo:
- Retire a massa folhada da geladeira e abra o rolo sobre uma superfície plana.
Dicas
- Para evitar que o queijo derreta e vaze, use queijos mais firmes como queijo coalho.
- Os pastéis podem ser congelados individualmente embrulhados em plástico filme. Para assar, basta retirar o plástico filme e colocar diretamente no forno.
- Experimente outras variações de recheio, como frango desfiado ou carne moída, para diversificar o cardápio.
Benefícios do Folhado de Presunto e Queijo
Este folhado não só é delicioso, mas também muito prático. Ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa para lanches ou vendas. A massa folhada proporciona uma textura crocante que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso de presunto e queijo, garantindo um lanche irresistível.
Aproveite essa receita de folhado de presunto e queijo e impressione a todos com um lanche digno de padaria, feito na sua própria casa!
