Confeitando com Daniela Bolos

Créditos: Confeitando com Daniela Bolos
Legenda: Brigadeiro de Doce de Leite com 4 Leites Uma Receita Irresistível!

Por Daniel Caetano
Publicado em 2/9/2024 às 12h55

Recheio Brigadeiro de Doce de Leite com 4 Leites: Uma Receita Irresistível

O Brigadeiro de Doce de Leite com 4 Leites é uma sobremesa deliciosa e cremosa que vai conquistar todos os paladares.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 4
Fração: 1
25 Votos
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Ingredientes

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de doce de leite (cozida na panela de pressão por 30 minutos)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
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Como Fazer

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a margarina.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
  4. Em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite.
  5. Dissolva o amido de milho no leite e adicione à mistura.
  6. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o recheio engrossar e atingir a consistência desejada.
  7. Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar.
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Curiosidades

  • Ideal para festas e ocasiões especiais, esse brigadeiro é perfeito para rechear bolos ou para servir como um doce sofisticado em potes individuais.
  • Com uma textura aveludada e um sabor marcante, ele combina a doçura do doce de leite com a riqueza de quatro tipos de leite, criando um recheio irresistível que vai fazer sucesso.
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Informações Adicionais

  • Consistência do Brigadeiro: Para um brigadeiro mais firme, cozinhe um pouco mais. Se preferir um recheio mais cremoso, retire do fogo assim que começar a desgrudar da panela.
  • Variedade de Leites: O leite de coco adiciona um sabor especial, mas se preferir, pode substituí-lo por mais leite condensado ou creme de leite.
  • Montagem do Bolo: Esse brigadeiro é excelente para rechear bolos de aniversário, bolos no pote ou mesmo para servir em porções individuais como sobremesa.
  • Com essa receita de Brigadeiro de Doce de Leite com 4 Leites, você vai surpreender seus convidados e tornar qualquer evento mais especial com um toque de sofisticação e sabor!

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Referência: Confeitando com Daniela Bolos
Criado com Por : Leonardo Pederzoli