Créditos: Menino Prendado
Dificuldade: Fácil
Bolinhas de Batata na Air Fryer Feitos em 15 Minutos
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
20 minutos
Tempo Total:
30 minutos
As bolinhas de batata na Air Fryer são uma opção rápida e deliciosa para um lanche ou aperitivo. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, essas bolinhas são perfeitas para servir em festas ou como um petisco durante o dia. E o melhor, ficam prontas em apenas 15 minutos!
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de batata cozida e amassada
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas até ficarem macias. Descasque e amasse-as ainda quentes para obter uma textura mais suave.
- Meça 2 xícaras de batata amassada e coloque em uma tigela grande.
- Adicione o queijo parmesão, o amido de milho, o azeite e o sal à batata amassada. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Modele a mistura em pequenas bolinhas do tamanho de uma noz.
- Preaqueça a Air Fryer a 200°C.
- Coloque as bolinhas na cesta da Air Fryer, sem sobrepor. Se necessário, faça isso em etapas.
- Cozinhe por 10 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas e crocantes.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Dicas
- Use batatas quentes: Amasse as batatas ainda quentes para facilitar a mistura e obter uma textura mais macia.
- Adicione recheios: Experimente colocar um cubo de queijo ou um pouco de carne moída no centro das bolinhas para um sabor extra.
- Não sobrecarregue a Air Fryer: Cozinhe as bolinhas em etapas se necessário, para garantir que fiquem bem crocantes.
- Passe azeite: Para uma crocância extra, passe um pouco de azeite nas bolinhas antes de cozinhar.
- Ajuste o tempo de cozimento: O tempo pode variar conforme o modelo da sua Air Fryer, então fique atento para não deixar as bolinhas queimarem.
