Receitas Rápida e Fácil
Batata Recheada Crocante e Deliciosa
Dificuldade: Fácil
Batata Recheada Crocante e Deliciosa
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Se você procura uma maneira única de saborear batatas, esta receita de Batata Recheada Crocante é perfeita para você! Essas batatas são cozidas até a perfeição, recheadas com uma mistura saborosa de presunto, cebola e requeijão cremoso, e depois douradas até ficarem irresistivelmente crocantes por fora.
Ingredientes:
- Batatas médias
- Presunto picado
- Cebola picada
- Requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- Margarina
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas em uma panela com água até que estejam macias, mas ainda firmes. Isso geralmente leva cerca de 30 minutos.
- Enquanto as batatas estão cozinhando, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o presunto picado, a cebola picada e o requeijão cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Quando as batatas estiverem prontas, escorra-as e deixe-as esfriar um pouco.
- Corte as batatas ao meio e, com uma colher, retire parte da polpa para criar espaço para o recheio.
- Preencha as cavidades das batatas com a mistura de presunto e requeijão.
- Em uma frigideira untada com margarina, coloque as batatas recheadas e amasse-as um pouco com as mãos para dar forma.
- Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam douradas e crocantes por fora, virando-as conforme necessário para garantir um douramento uniforme.
- Sirva as batatas recheadas crocantes e quentes como acompanhamento ou como prato principal.
Dicas
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como queijo ralado, bacon ou ervas frescas, para variar o sabor.
- Para uma versão mais saudável, substitua o requeijão cremoso por iogurte grego natural.
- Essa receita também pode ser feita no forno: asse as batatas recheadas em uma assadeira untada até que estejam douradas e crocantes.
