Receita de Arroz Doce Cremoso

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de arroz branco lavado e escorrido (240 ml)
• 2 xícaras de chá de água
• 700 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

• Coloque o arroz em uma panela.
• Adicione as 2 xícaras de água.
• Cozinhe até que o arroz absorva toda a água e esteja bem cozido e seco.
• Com o arroz cozido, acrescente o leite, o leite condensado e o creme de leite.
• Misture bem todos os ingredientes.
• Deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
• Após levantar fervura, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Desligue o fogo quando o caldo estiver bem encorpado e cremoso.
• Sirva o arroz doce quente ou gelado, conforme sua preferência.

Este arroz doce é fácil de preparar e pode ser servido quente ou gelado, oferecendo uma textura rica e encorpada que agrada a todos.

Adoçar na Medida Certa: Não é necessário adicionar açúcar, pois o leite condensado já adoça suficientemente o arroz doce.

Varie os Ingredientes: Você pode usar outros tipos de arroz, como arroz integral ou arroz arbóreo, para diferentes texturas.

Aromatize seu Arroz Doce: Experimente adicionar canela em pau ou raspas de limão durante o cozimento para um toque extra de sabor.

Serviço: Sirva com uma pitada de canela em pó por cima para um sabor adicional e uma apresentação bonita.