Dificuldade: Fácil
Milho Verde Cozido na Panela de Pressão
Tempo de Preparo:
5 minutos
Tempo de Cozimento:
15 minutos
Tempo Total:
5 minutos
Aprenda agora como preparar milho verde cozido de maneira simples e deliciosa. Este prato é ideal para servir como acompanhamento ou como petisco, garantindo uma textura macia e saborosa que todos vão adorar.
Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde
- Água (quantidade suficiente para cobrir o milho no panela)
- 3 colheres de chá de sal
Modo de Preparo:
- Primeiro, separe e corte as espigas de milho ao meio para facilitar o cozimento e consumo.
- Com o auxílio de uma faca, gentilmente abra um pouco os grãos de milho para facilitar a penetração do sal.
- Coloque as espigas de milho e suas cascas em uma panela de pressão.
- Adicione água até cobrir o milho e as cascas.
- Acrescente o sal.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto até que a panela pegue pressão.
- Após pegar pressão, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos.
- Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Sirva o milho verde cozido quente, acompanhado de manteiga se desejar.
Dicas
- Experimente adicionar ervas frescas como salsinha ou coentro picados na hora de servir para um toque de frescor.
- Para variar, você pode acrescentar pimenta ou queijo ralado por cima antes de servir.
- O caldo do cozimento do milho pode ser aproveitado para preparar sopas ou caldos, garantindo ainda mais sabor às suas receitas.
Aproveite esta receita simples e saborosa de milho verde cozido para reunir a família e amigos em momentos especiais. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato que certamente será um sucesso.
