Sobremesa de Oreo no Liquidificador Cremosa e Fácil
Sobremesa de Oreo no liquidificador é uma receita prática que serve como sobremesa gelada para o dia a dia ou para receber visitas. Ela tem textura bem cremosa, com pedaços macios de bolacha de chocolate que contrastam com o creme branco. Costuma ser servida gelada, em travessa, após o almoço ou jantar, sendo uma opção simples, bonita e fácil de agradar.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (240 ml) de leite em pó
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1 pacote de bolacha Oreo (usar quase todo, reservando 2 unidades para decorar)
Como Fazer
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até formar um creme homogêneo.
- Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de água e misture bem. Aguarde 5 minutos e leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, apenas para dissolver.
- Acrescente a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
- Coloque as bolachas Oreo em um saco plástico e quebre com um rolo de massa, formando pedaços grandes, sem triturar demais.
- Misture os pedaços de bolacha ao creme com uma colher, sem bater. Transfira a sobremesa para uma travessa média (aproximadamente 24 x 17 cm).
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas, até ganhar consistência. Decore com as bolachas reservadas antes de servir.
Curiosidades
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A gelatina sem sabor é responsável pela firmeza da sobremesa.
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O leite em pó intensifica o sabor e deixa o creme mais encorpado.
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A bolacha Oreo fica macia após gelada, criando uma textura agradável.
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Essa sobremesa não precisa ir ao forno, sendo ideal para dias quentes.
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É uma receita muito usada para servir em travessas em reuniões familiares.
Informações Adicionais
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Não bata a bolacha no liquidificador para não perder a textura dos pedaços.
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Quebrar a bolacha em pedaços grandes garante contraste no creme.
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Prepare a sobremesa de Oreo no liquidificador de um dia para o outro para melhor consistência.
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Use uma travessa transparente para valorizar a aparência da sobremesa.
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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