Pavê de bolo de abacaxi cremoso na travessa
O pavê de bolo de abacaxi é uma sobremesa prática, servida bem gelada, com textura cremosa e uma camada macia de bolo esfarelado que combina perfeitamente com o creme. É ideal para servir após o almoço ou no final de semana, usando ingredientes simples e o sabor marcante do abacaxi. Esse pavê de bolo fica com aparência lisa por cima, tem camadas bem definidas e é montado direto na travessa.
Ingredientes
- 100 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 suco em pó sabor abacaxi
- 1 bolo pronto sabor abacaxi (esfarelado)
- 1 pacotinho Coco em flocos para decorar
Como Fazer
- No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó sabor abacaxi.
- Bata por 3 a 4 minutos até formar um creme bem cremoso e homogêneo.
- Despeje metade desse creme em uma travessa e espalhe.
- Coloque o bolo de abacaxi esfarelado por cima, acomodando e apertando levemente. Cubra com o restante do creme e espalhe para nivelar.
- Finalize com coco em flocos por cima.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até ficar firme e gelado.
Curiosidades
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Usar suco em pó deixa o creme firme rapidamente, sem precisar ir ao fogo.
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O bolo esfarelado substitui a bolacha e deixa a sobremesa mais macia.
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Combinar bolo de abacaxi com creme de abacaxi intensifica o sabor da fruta.
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O pavê de bolo pode ser feito com outros sabores de bolo pronto, como coco ou chocolate.
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A textura lembra muito um bolo gelado em versão cremosa na travessa.
Informações Adicionais
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Quer mais camadas? Dobre a quantidade de bolo.
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Use bolo fresco para garantir maciez na sobremesa.
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Deixe gelar bem para que o creme firme e a fatia saia perfeita.
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Se quiser mais sabor, coloque mais metade de um pacotinho de suco em pó.
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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