Por Daniel Caetano
Panqueca de Banana Fit
Uma das minhas descobertas mais deliciosas até agora tem sido a panqueca de banana fit. Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, é uma maneira incrível de satisfazer o desejo por algo doce sem comprometer meus objetivos de saúde.
Preparo
15 min
Rendimento
2
Calorias
180
Proteina
25
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
Como Fazer
- Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
- Adicione os ovos, a aveia em flocos, a canela, a essência de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal à tigela.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco ou spray de cozinha.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas quentes com suas coberturas favoritas, como frutas frescas, iogurte grego ou mel.
Curiosidades
- Experimente com Ingredientes: Não tenha medo de experimentar diferentes ingredientes na sua massa de panqueca. Adicionar purê de abóbora ou cenoura ralada pode adicionar nutrientes extras e sabor único.
- Ajuste a Consistência da Massa: Se preferir suas panquecas mais espessas ou finas, ajuste a quantidade de aveia na massa. Adicione mais aveia para uma massa mais espessa.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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