Créditos: Receitas Da Alê
Legenda: Gelatina Recheada Sobremesa Prática Feita com Dois Ingredientes Faça em Casa
Por Daniel Caetano
Publicado em 11 de fevereiro de 2025 as 11h10
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Gelatina Recheada: Sobremesa Fácil de Fazer com Apenas 2 Ingredientes
A gelatina recheada é uma sobremesa deliciosa e super fácil de preparar. Feita com gelatina e creme de leite, é uma opção prática e barata.
Preparo: 30 min.
Rendimento: 10
Calorias: 100
Proteinas: 1
Ingredientes
- 250 ml de água quente
- 2 pacotinhos de gelatina sabor maracujá (20g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 300 ml de água quente
- 3 pacotinhos de gelatina sabor morango (20g cada)
- 300 ml de água gelada
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione 250 ml de água quente e os dois pacotinhos de gelatina sabor maracujá. Bata por 2 minutos. Acrescente as duas caixinhas de creme de leite e bata por mais 2 minutos.
- Unte uma forma de furo no meio com um pouco de óleo, azeite ou margarina para facilitar na hora de desenformar. Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por 2 horas.
- Enquanto isso, prepare a camada de morango: no liquidificador, adicione 300 ml de água quente e os três pacotinhos de gelatina sabor morango. Bata por 2 minutos.
- Acrescente 300 ml de água gelada e bata por mais 1 minuto. Deixe a mistura esfriar completamente.
- Após 2 horas, retire a forma da geladeira. Com uma faca, passe nas laterais e no meio da forma para soltar a gelatina.
- Despeje a mistura de morango sobre a camada de maracujá já firme.
- Volte à geladeira por mais 2 horas ou até que esteja completamente firme.
- Quando estiver pronta, passe a faca nas laterais da forma novamente e desenforme a sobremesa com cuidado.
- Sirva gelada e aproveite!
Curiosidades
- A gelatina é uma sobremesa tradicional, conhecida por sua versatilidade e baixo custo.
- A gelatina tem menos calorias em comparação com outras sobremesas cremosas, sendo uma opção mais saudável.
- O creme de leite ajuda a dar a cremosidade à sobremesa, tornando-a mais suave e deliciosa.
- Você pode variar o sabor da gelatina, utilizando diferentes combinações como uva, morango, limão ou abacaxi.
- Gelatina é rica em colágeno, uma substância importante para a saúde da pele e articulações.
Referência: Receitas Da Alê
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