Por Daniel Caetano
Coxa de Frango na Airfryer
A coxa de frango na Airfryer é uma receita rápida, prática e deliciosa, ideal para quem busca uma refeição saborosa com menos gordura e mais crocância. Com o toque perfeito da Airfryer, o frango fica dourado por fora e suculento por dentro, sem a necessidade de usar óleo em excesso.
Preparo
40 min
Rendimento
4
Calorias
280
Proteina
25
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Suco de 1 limão
- Ramo de alecrim fresco (opcional)
Como Fazer
- Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Coloque as coxas de frango em uma tigela grande e despeje a marinada sobre elas. Certifique-se de que todas as coxas estejam bem revestidas com a marinada. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou idealmente durante a noite para obter um sabor mais acentuado.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Cozinhe as coxas de frango: Após marinar, retire as coxas de frango da geladeira e coloque-as na cesta da
- Certifique-se de não sobrecarregar a cesta para garantir um cozimento uniforme. Se desejar, adicione um ramo de alecrim fresco sobre as coxas para aromatizar ainda mais.
- Cozinhe as coxas de frango na Airfryer a 180°C por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
- Retire as coxas de frango da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente e aproveite!
Curiosidades
- Escolha as coxas de frango adequadas: Opte por coxas de frango com pele, pois elas tendem a ficar mais suculentas e saborosas quando cozidas na Airfryer.
- Marinar é fundamental: Antes de cozinhar na Airfryer, é importante marinar o frango para garantir sabor e suculência. Experimente diferentes combinações de temperos e ervas para variar o paladar.
Informações Adicionais
- Pré-aqueça sua Airfryer: Certifique-se de pré-aquecer a Airfryer antes de colocar o frango. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e evita que a comida fique crua por dentro e excessivamente cozida por fora.
- Não sobrecarregue a cesta: Para permitir uma circulação adequada do ar quente ao redor do frango, evite colocar muitas coxas na cesta de uma vez. Deixe espaço suficiente entre elas para que o ar possa circular livremente.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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