Dificuldade: Fácil
Bolo Maçã do Amor Fofinho e Delicioso
Tempo de Preparo:
15 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
55 minutos
Este Bolo Maçã do Amor Fofinho e Delicioso é perfeito para quem adora maçã do amor. Com uma textura leve e macia, ele é ideal para servir em festas, lanches ou como sobremesa.
A combinação de maçãs caramelizadas com uma massa fofa torna este bolo irresistível. Aqui está a receita detalhada para você preparar essa delícia em casa.
Ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
- Corante vermelho em gel ou em pó
- Maçãs:
- 1 maçã (metade em lâminas, metade em cubos)
- Massa:
- 3 ovos médios
- 1 xícara de açúcar (240 ml)
- 1/2 xícara de óleo (canola, milho ou girassol)
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Aqueça uma panela e adicione 1 xícara de açúcar.
- Mexa ocasionalmente até o açúcar derreter completamente.
- Adicione 1/2 xícara de água quente cuidadosamente e deixe ferver até dissolver os grumos.
- Adicione corante vermelho até atingir a cor desejada.
- Despeje a calda em uma forma de 20 cm por 8 cm e deixe firmar.
- Corte a maçã em lâminas com casca e a outra metade em cubos.
- Coloque as lâminas no fundo da forma sobre a calda firmada.
- No liquidificador, bata 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo e 1 xícara de leite até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione 2 xícaras de farinha de trigo, misturando bem.
- Acrescente 1 colher de sopa de amido de milho e misture novamente.
- Adicione os cubos de maçã e misture.
- Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Verifique o cozimento com um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Desenforme o bolo ainda quente para evitar que grude.
Dicas
- Dica 1: Reserve um pouco da calda e derrame sobre o bolo desenformado para um acabamento brilhante.
- Dica 2: Adicione uma pitada de canela à massa para um sabor extra.
- Dica 3: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de baunilha para um toque especial.
Prepare esta receita de Bolo Maçã do Amor Fofinho e Delicioso e surpreenda seus convidados com essa delícia!
