Torta Mousse de Oreo Chique e Deliciosa

Como Fazer

1. Triture os três pacotes de bolacha Oreo. Reserve o recheio de dois pacotes para o recheio da torta.
2. Misture a bolacha triturada com a margarina derretida até formar uma farofa.
3. Pressione a mistura em uma forma de 20 cm de diâmetro, até ficar bem compacta.
4. Leve a base ao congelador por 10 a 15 minutos para firmar.
5. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite em pó (opcional) e o creme de leite.
6. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
7. Adicione o recheio das bolachas Oreo e misture até derreter completamente. Deixe esfriar.
8. Bata o chantilly gelado com o leite em pó (opcional) até ficar bem firme.
9. Misture metade do chantilly ao creme de brigadeiro frio, depois incorpore a outra metade.
10. Adicione o pacote de bolacha Oreo picado e misture delicadamente.
11. Espalhe o recheio sobre a base de bolacha e nivele bem.
12. Leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.
13. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no microondas por 30 segundos, mexendo bem até ficar homogêneo.
14. Espalhe a ganache sobre o recheio da torta de maneira uniforme.
15. Decore com mini bolachas Oreo, se desejar.
16. Leve à geladeira por 4 a 5 horas, ou até firmar bem.