Bolo de Laranja com Fubá Super Fofinho
O bolo de laranja com fubá é uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Ele fica com uma textura leve e macia, super fofinho, e tem um aroma delicioso de laranja fresca. Esse bolo é fácil de fazer em casa e combina perfeitamente com um café ou chá.
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 1 xícara (240 ml) de suco de laranja natural
- ½ xícara (120 ml) de óleo
- 1 xícara (130 g) de fubá mimoso
- ½ xícara (65 g) de farinha de trigo
- 1 tampinha de fermento químico em pó
Como Fazer
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo por cerca de 2 minutos. Despeje o líquido em uma travessa grande.
- Adicione o fubá e a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma de 20x10 cm com manteiga e açúcar. Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Curiosidades
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O fubá mimoso deixa o bolo mais leve e com uma textura macia.
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O aroma de laranja fresca estimula o apetite e deixa a cozinha perfumada.
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Esse bolo é tradicional em festas e cafés caseiros no Brasil.
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Misturar os ingredientes secos e líquidos separadamente ajuda a evitar grumos.
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O uso de suco natural dá um sabor mais intenso e autêntico à receita.
Informações Adicionais
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Sempre pré-aqueça o forno para que o bolo cresça corretamente.
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Use suco de laranja natural para um sabor mais fresco e marcante.
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Untar a forma com manteiga e açúcar ajuda a criar uma crosta levemente caramelizada.
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Misture o fermento delicadamente para não perder a leveza da massa.
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
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