Sobremesas Doces
Sorvete Caseiro de Chocolate
Dificuldade: Fácil
Sorvete Caseiro de Chocolate
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
1 minute
Tempo Total:
1 minute
Desfrute de uma delícia gelada com nosso Sorvete Caseiro de Chocolate, perfeito para refrescar os dias quentes ou satisfazer aquela vontade de doce.
Com uma textura cremosa e um sabor rico de chocolate, este sorvete é irresistível para toda a família. Sirva em potes individuais para uma sobremesa prática e saborosa em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara de leite em pó
- 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau ou 100% cacau)
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- ½ xícara de água
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o chocolate em pó e o leite.
- Hidrate a gelatina em pó na água e dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma assadeira e leve ao freezer até firmar.
- Retire a mistura do freezer e bata novamente na batedeira até obter uma textura cremosa.
- Transfira o sorvete para potes individuais e leve ao freezer até ficar completamente firme.
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes à mistura antes de congelar para adicionar textura e sabor extra ao sorvete.
- Sirva o sorvete com calda de chocolate, frutas frescas ou chantilly para uma sobremesa ainda mais especial.
- Armazene os potes de sorvete no freezer por até duas semanas para garantir sua frescura e sabor.
