Por Daniel Caetano Publicado em 25 de fevereiro de 2025 as 08h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Morango Fácil e Cremosa: Deliciosa e Pronta em Minutos!

Essa sobremesa de morango é irresistível! Ela é super fácil de fazer, fica pronta rapidinho e tem uma textura cremosa que vai agradar a todos. Ideal para quem ama sobremesas doces e práticas, sem perder o sabor. Perfeita para servir em festas, jantares em família ou até mesmo para um docinho depois do almoço. Com camadas deliciosas de biscoito, mousse de morango e ganache de chocolate, é uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maizena (175g)
• 2 colheres de sopa de margarina derretida (ou manteiga)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 300g de creme de leite (1 caixa e meia)
• 1 envelope de suco Tang sabor morango
• 200 ml de chantilly bem gelado
• 100g de chocolate meio amargo picado
• 100g de creme de leite (meia caixa)
• Confeitos de chocolate ou granulado

Modo de Preparo

1. Triture o biscoito Maizena no liquidificador ou processador até obter um pó fino. Misture o biscoito triturado com a margarina derretida até formar uma farofinha úmida.
2. Pressione essa mistura de biscoito no fundo de uma travessa, compactando bem com uma colher.
3. Em uma tigela, combine o leite condensado, o creme de leite e o Tang de morango. Misture bem até que o suco esteja completamente dissolvido.
4. Bata o chantilly até que fique bem firme e misture delicadamente com o creme de morango, formando uma mousse bem leve. Coloque a mousse sobre a base de biscoito na travessa.
5. Para a ganache, derreta o chocolate e o creme de leite no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos, até que o chocolate esteja completamente derretido.
6. Despeje a ganache sobre a mousse e espalhe com uma colher. Decore com confeitos de chocolate ou granulado, se desejar.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Curiosidades

• A sobremesa de morango é uma das mais amadas no Brasil, especialmente em festas e almoços de domingo.
• Você pode substituir o suco Tang de morango por outros sabores, como uva, limão ou maracujá, para variar.
• O chantilly deixa a mousse com uma textura leve e aerada, ideal para sobremesas frescas.
• Biscoitos Maizena são perfeitos para criar bases crocantes sem precisar assar nada!
• A ganache de chocolate meio amargo combina perfeitamente com a doçura da mousse de morango, criando um equilíbrio incrível de sabores.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.