Dificuldade: Fácil
Peixe Tilápia Frito
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
8 minutos
Tempo Total:
8 minutos
Quem resiste a um peixe frito crocante por fora e suculento por dentro? Se você é fã de frutos do mar, vai adorar essa receita simples e rápida de peixe tilápia frito.
Perfeito para um almoço em família ou um jantar descontraído com os amigos, este prato é uma opção deliciosa para quem prefere o peixe frito à versão cozida.
Ingredientes:
- 800g de peixe tilápia
- Sal temperado
- Páprica defumada
- Limão
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Lave bem o peixe tilápia e retire qualquer excesso de gelo.
- Em uma tigela, tempere o peixe com sal temperado, páprica defumada e suco de limão. Deixe marinar por aproximadamente 30 a 40 minutos para que os sabores sejam absorvidos.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, adicione o peixe e frite até que esteja dourado e crocante de ambos os lados. Evite mexer no peixe antes que esteja bem selado de um lado para não desmanchar.
- Retire o peixe da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva o peixe tilápia frito com fatias de limão para acompanhar.
Dicas
- Se preferir, você pode empanar o peixe com farinha de trigo antes de fritar para uma crosta ainda mais crocante.
- Experimente servir o peixe frito com uma salada fresca ou arroz branco para uma refeição completa e equilibrada.
- Certifique-se de que o óleo não esteja muito quente para evitar que o peixe queime por fora e fique cru por dentro.
- Para garantir que o peixe não grude na frigideira, certifique-se de que ela esteja bem aquecida antes de adicionar o óleo.
