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Massa de Panqueca Deliciosa
Dificuldade: Fácil
Massa de Panqueca Deliciosa
Tempo de Preparo:
5 minutos
Tempo de Cozimento:
8 minutos
Tempo Total:
8 minutos
Uma das minhas grandes paixões reside na versatilidade das panquecas. Não apenas são incrivelmente deliciosas, mas também servem como uma tela em branco para a criatividade na cozinha.
Com uma massa macia e flexível, as panquecas oferecem uma infinidade de possibilidades de sabores doces ou salgados, tornando-se a escolha ideal para qualquer refeição do dia.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Duas xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- Massa salgada: sal a gosto
- Massa doce: 2 colheres (sopa) de açúcar
- Óleo suficiente para untar a forma
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos e o sal (para panquecas salgadas) ou o açúcar (para panquecas doces). Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Despeje uma concha cheia da massa na frigideira aquecida e espalhe uniformemente.
- Deixe a massa dourar, virando-a para que ambos os lados fiquem cozidos por igual.
- Retire a panqueca dourada da frigideira e reserve em um prato. Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa.
- Para panquecas salgadas, sugere-se rechear com carne moída. Para panquecas doces, experimente recheá-las com banana ou goiaba.
Dicas
Informação nutricional:
Porções:
8Quantidade por porção:Calorias: 150
Veja a receita em vídeo:
