Dificuldade: Fácil
Cupim Assado no Forno
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
3 horas
Tempo Total:
3 horas 10 minutos
Você está pronto para elevar seu churrasco a outro nível? Aprenda como preparar um suculento Cupim com Manteiga Assado no Forno que vai derreter na boca dos seus convidados.
Esta receita é uma explosão de sabor, com uma textura macia e uma aparência irresistível. Sirva-o como prato principal em seu próximo churrasco e impressione a todos com suas habilidades culinárias.
Ingredientes:
- 1 peça de cupim
- Sal de parrilha
- Manteiga
- Papel celofane
Modo de Preparo:
- Prepare o cupim: Comece fazendo pequenos cortes na superfície do cupim para ajudar a absorver o tempero.
- Tempere com sal: Esfregue generosamente o sal de parrilha por toda a peça de cupim, garantindo que os temperos penetrem nos cortes feitos anteriormente.
- Adicione a manteiga: Espalhe uma camada de manteiga sobre o cupim, cobrindo-o completamente para garantir suculência durante o cozimento.
- Embrulhe em papel celofane: Enrole firmemente o cupim na manteiga em papel celofane, garantindo que fique bem vedado para reter os sucos durante o cozimento.
- Asse no forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque o cupim embrulhado em uma assadeira. Asse por aproximadamente 3 horas, ou até que o cupim esteja macio e desmanchando.
- Dê o toque final: Se desejar, após o tempo de cozimento, retire o papel celofane e coloque o cupim de volta ao forno por alguns minutos para dourar a superfície.
- Sirva e aproveite: Retire o cupim do forno, corte em fatias generosas e sirva imediatamente. Acompanhe com seus acompanhamentos favoritos e desfrute de uma refeição incrível.
Dicas
- Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, à manteiga para um sabor extra.
- Para um toque de defumado, coloque lascas de madeira na churrasqueira enquanto assa o cupim.
- Certifique-se de deixar o cupim descansar por alguns minutos antes de cortá-lo, para que os sucos se redistribuam e garantam uma carne ainda mais suculenta.
