Bolos
Bolo Salgado no Liquidificador
Dificuldade: Fácil
Bolo Salgado no Liquidificador
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Neste tutorial, vamos ensinar uma receita prática e deliciosa de bolo salgado feito no liquidificador. Ideal para um lanche rápido ou acompanhamento em reuniões informais, este bolo apresenta uma textura macia por dentro e uma aparência convidativa com ingredientes variados por cima.
Ingredientes:
- 4 ovos
- Meia xícara de chá de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de amido de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Ingredientes para o recheio (frango desfiado, azeitonas, tomate, queijo mussarela, bacon, presunto, palmito, etc.)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o queijo parmesão, o sal, o leite e o amido de milho. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até incorporar completamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente apenas para incorporar à massa.
- Transfira a massa para uma tigela e acrescente os ingredientes do recheio, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Distribua os ingredientes restantes por cima da massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Dicas
- Você pode variar o recheio conforme sua preferência, utilizando ingredientes como legumes, cogumelos, ou outros queijos.
- Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
- Experimente servir o bolo salgado acompanhado de uma salada verde para uma refeição leve e completa.
- Este bolo pode ser armazenado na geladeira por alguns dias e reaquecido antes de servir.
