Bolo de Laranja Saudável
Bolo de Laranja Saudável
Um bolo de laranja suculento e saboroso é uma opção irresistível para muitas pessoas, mas nem sempre é conhecido por ser saudável. No entanto, esta receita que compartilharemos hoje é uma exceção maravilhosa.
Com ingredientes naturais e nutritivos, este bolo de laranja saudável é uma escolha deliciosa para quem deseja desfrutar de um doce sem culpa. Além disso, vamos detalhar as calorias por porção, tornando mais fácil para você acompanhar sua ingestão calórica enquanto desfruta dessa delícia.
Ingredientes:
- 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco e polvilhe com farinha de trigo integral para evitar que o bolo grude.
- Preparando a laranja: Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, removendo as sementes. Coloque os pedaços de laranja no liquidificador e bata até obter um purê homogêneo.
- Preparando a massa: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o purê de laranja e o óleo de coco, misturando bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo integral, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Assando o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento e Servir: Após assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento. Depois de esfriar completamente, corte em fatias e sirva.
Dicas
Este bolo de laranja saudável não só é delicioso, mas também é uma opção nutritiva para satisfazer seu desejo por doce. Desfrute desta receita em qualquer ocasião, sabendo que está cuidando do seu corpo enquanto satisfaz seu paladar.
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