Dificuldade: Fácil
Biscoito de Leite Condensado
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
20 minutos
Tempo Total:
30 minutos
Os biscoitinhos de leite condensado são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Eles são crocantes por fora, macios por dentro, e derretem na boca. Esta receita simples e econômica rende cerca de 50 biscoitinhos e é ideal para compartilhar, presentear ou até vender.
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de manteiga sem sal (50 gramas), em temperatura ambiente
- 1/3 de xícara de leite condensado (aproximadamente 100 gramas)
- 1 e 1/4 xícaras de amido de milho (160 gramas)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, adicione a manteiga e o leite condensado. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Gradualmente, acrescente o amido de milho, misturando com uma espátula até formar uma farofa.
- Quando a mistura estiver com textura de farofa, comece a amassar com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.
- Divida a massa em cinco partes iguais e, em seguida, cada parte em 10 pedaços, totalizando 50 biscoitinhos.
- Faça bolinhas com cada pedaço e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas.
- Preaqueça o forno a 160 graus Celsius.
- Asse os biscoitinhos por aproximadamente 16 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados na parte de baixo.
- Retire os biscoitinhos do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Após esfriarem completamente, armazene-os em potes herméticos para manter a crocância.
Dicas
- Variedade: Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico.
- Decoração: Pressione levemente com um garfo as bolinhas antes de assar para dar um efeito decorativo.
- Embalagem: Para presentear, coloque os biscoitinhos em saquinhos ou caixas decorativas.
Esses biscoitinhos de leite condensado são fáceis de fazer e uma excelente opção para quem busca uma receita prática e deliciosa. Aproveite para experimentar e compartilhar com amigos e familiares!
Informação nutricional:
Porções:
50Quantidade por porção:Calorias: 60
