Dificuldade: Fácil
Torta Pizza
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
A torta pizza é uma combinação deliciosa entre torta e pizza, perfeita para servir em qualquer ocasião. Com uma textura macia e um recheio suculento, essa torta é ideal para lanches, jantares informais ou até mesmo festas. Ela é fácil de fazer e certamente vai agradar a todos.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 gomo de linguiça cortada em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 1/2 xícara de mussarela ralada
- Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, óleo, farinha de trigo e leite.
- Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione mais 1 1/2 xícara de farinha de trigo.
- Tempere com sal a gosto e misture bem.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Montar a Torta Pizza:
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe o presunto picado, as rodelas de linguiça, as rodelas de tomate e a mussarela ralada sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
Assar:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Leve a torta pizza ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
Dicas
- Varie o Recheio: Experimente substituir o presunto e a linguiça por outros ingredientes como frango desfiado, carne moída ou vegetais.
- Ervas e Temperos: Adicione orégano, manjericão ou outras ervas de sua preferência à massa ou ao recheio para dar um toque especial.
- Forma Correta: Use uma forma de tamanho adequado para garantir que a torta asse de maneira uniforme.
