Por Daniel Caetano Publicado em 31 de março de 2026 as 07h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Sobremesa de Maracujá sem Leite Condensado Cremosa e Fácil para Gelar

A sobremesa de maracujá sem leite condensado é uma opção prática para quem quer preparar um doce rápido usando poucos ingredientes. Ela serve como sobremesa após o almoço, para lanches ou até para ocasiões simples em família. A textura fica cremosa, aerada e levemente firme depois de gelada, com aparência clara e cobertura opcional de raspas de chocolate. A sobremesa de maracujá sem leite condensado costuma ser servida bem gelada, em travessas ou porções individuais.

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá (aprox. 20 g)
• 250 ml de água bem gelada
• 6 colheres de sopa cheias de leite em pó
• Chocolate meio amargo ralado a gosto (opcional para cobertura)

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o creme de leite. Adicione o pacotinho de suco em pó sabor maracujá. Acrescente a água bem gelada.
2. Coloque as 6 colheres de sopa cheias de leite em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar cremosa e homogênea.
3. Transfira para uma travessa de aproximadamente 1 litro. Rale chocolate meio amargo por cima, se desejar.
4. Leve à geladeira por 30 a 60 minutos, até ficar firme e bem gelada. Sirva gelado.

Curiosidades

• A cremosidade vem do leite em pó batido com o creme de leite.
• A água gelada ajuda a dar leveza e textura aerada.
• O suco em pó já adoçado dispensa açúcar adicional.
• A sobremesa fica mais firme após gelar, mesmo sem gelatina.
• Pode ser feita com vários sabores de suco além do maracujá.

Informações Adicionais

• Use todos os ingredientes bem gelados para melhor consistência.
• Bata pelo tempo indicado para garantir que a sobremesa encorpe.
• Se quiser mais firme, deixe gelar por mais tempo.
• Experimente usar suco em pó light para reduzir o açúcar.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.