Por Daniel Caetano Publicado em 12 de agosto de 2024 as 11h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Pudim de Bolacha Sem Ovos em 5 Minutos

O Pudim de Bolacha Sem Ovos é uma sobremesa prática e rápida, ideal para dias quentes de verão.

Ingredientes

• 1 litro de leite (dividido em 750 ml e 250 ml)
• 12 bolachas Maria
• 2 pacotes de pudim Mandarim
• 100 g de amêndoa moída
• 100 g de açúcar
• Caramelo líquido (para untar a forma)

Modo de Preparo

1. Coloque 750 ml de leite em uma panela e adicione as bolachas Maria picadas. Cozinhe até as bolachas se desfazerem completamente.
2. Em um recipiente, misture 250 ml de leite, os pacotes de pudim Mandarim, o açúcar e a amêndoa moída.
3. Incorpore a mistura seca ao leite quente na panela, mexendo constantemente até a mistura ferver e engrossar.
4. Unte uma forma com caramelo líquido. Despeje a mistura do pudim na forma e deixe esfriar um pouco.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até o pudim firmar completamente.

Curiosidades

Informações Adicionais

Textura Ideal: Certifique-se de mexer constantemente para evitar que o pudim grude no fundo da panela. Variedade de Formas: Você pode usar diferentes tipos de formas, desde que sejam apropriadas para a geladeira. Caramelo Caseiro: Se preferir, você pode fazer seu próprio caramelo seguindo uma receita simples de caramelo líquido. Experimente esta receita fácil e deliciosa de Pudim de Bolacha Sem Ovos e aproveite uma sobremesa refrescante e prática!

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.