Créditos: Receitas da Cris
Legenda: Pavê Torta de Limão com Apenas 4 Ingredientes Muito Fácil de Fazer
Por Daniel Caetano
Publicado em 30 de novembro de 2024 as 08h07
Receita adaptada para publicação digital
Pavê Torta de Limão com Apenas 4 Ingredientes Muito Fácil de Fazer
O pavê torta de limão é uma sobremesa refrescante, simples de fazer e perfeita para ocasiões especiais ou encontros familiares.
Preparo: 20 min.
Rendimento: 8
Calorias: 250
Proteinas: -
Ingredientes
- 2 latas ou caixinhas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite gelado
- 1 xícara de suco de limão fresco (240 ml)
- 200 g de biscoitos tipo maizena
- 200 ml de leite (para molhar os biscoitos)
- Raspas de limão (para decorar)
- 1 pacote pequeno de suspiros (aproximadamente 100 g)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite gelado com um batedor manual até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Adicione o suco de limão aos poucos, misturando constantemente, até o creme engrossar. Reserve.
- Separe um refratário médio e comece a montar as camadas:
- Espalhe uma camada de creme no fundo.
- Molhe os biscoitos rapidamente no leite e organize-os sobre o creme.
- Repita as camadas até terminar, finalizando com o creme.
- Decore a sobremesa com raspas de limão e os suspiros por cima, distribuindo-os de maneira uniforme.
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Curiosidades
O pavê é uma sobremesa de origem francesa, mas ganhou variações criativas no Brasil.
O uso do limão em sobremesas traz um equilíbrio perfeito entre doce e ácido.
Essa receita é uma ótima opção para festas de final de ano, devido à sua leveza.
O suspiro, tradicionalmente usado em confeitarias, é um complemento simples que eleva o visual do prato.
A receita pode ser adaptada com diferentes frutas cítricas, como maracujá ou laranja.