Créditos: Teste Receitas
Legenda: Pavê de Leite Ninho com Morango
Pavê de Leite Ninho com Morango
Este pavê de Leite Ninho com morango é uma deliciosa sobremesa perfeita para celebrar o fim do ano.
Ingredientes
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 300 ml de leite
- Montagem
- Biscoitos tipo maizena (aproximadamente 200 g)
- Morangos picados a gosto
- Leite em pó e morangos inteiros para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, e o amido de milho dissolvido no leite. Misture bem até que tudo fique homogêneo.
- Ligue o fogo em temperatura média e mexa continuamente até o creme engrossar e atingir uma consistência cremosa. Reserve e deixe esfriar.
- Em uma travessa, espalhe uma camada do creme no fundo. Cubra com uma camada de biscoitos maizena e, por cima, adicione morangos picados. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Cubra a sobremesa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.
- Antes de servir, decore com leite em pó e morangos frescos. Sirva gelado e aproveite!
Curiosidades
Origem do Pavê: A palavra “pavê” vem do francês “pavé”, que significa pavimento, referindo-se às camadas de biscoito e creme.
Leite Ninho: O Leite Ninho é famoso por sua textura cremosa e sabor adocicado, muito usado na confeitaria brasileira.
Sobremesa festiva: O Pavê de Leite Ninho com Morangos é uma escolha clássica em festas de fim de ano, mas também faz sucesso em aniversários.
Alternativa saudável: Morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, contribuindo com um toque nutritivo à receita.
Toque gourmet: Para uma versão mais sofisticada, adicione raspas de limão ou essência de baunilha ao creme.