Créditos: Nandu Andrade
Legenda: Mousse de Limão
Mousse de Limão Fácil e Refrescante Veja
Esta mousse de limão é uma sobremesa fácil, rápida e muito refrescante, perfeita para dias quentes. Com textura cremosa e sabor cítrico marcante, ela pode ser servida em copinhos individuais ou em uma travessa. O sabor do limão combina com a leveza do creme, deixando a sobremesa delicada e irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa após o almoço, essa receita garante praticidade e frescor.
Ingredientes
- 395 g de leite condensado (1 caixinha)
- 200 g de creme de leite (1 caixinha)
- ½ xícara de chá de suco de limão (aproximadamente 50 ml)
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
- Raspas de chocolate (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até a mistura engrossar e adquirir consistência de mousse.
- Se desejar, adicione raspas de chocolate ou raspas de limão no momento de servir.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para que fique bem gelada.
- Sirva em copinhos ou em travessa, decorada a gosto.
Curiosidades
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O limão ajuda a dar consistência à mousse sem necessidade de gelatina.
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Essa sobremesa é conhecida por ser refrescante, ideal para dias quentes.
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Pode ser servida em pequenas porções, como sobremesa individual, ou em travessa para compartilhar.
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A mousse de limão tem origem em receitas francesas de sobremesas cítricas leves.
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Acrescentar raspas de chocolate cria contraste de sabor e textura com o cítrico do limão.
Informações Adicionais
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Reserve sempre as raspas de limão antes de espremer o suco, para não ressecarem.
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Misturar os ingredientes no liquidificador deixa a mousse ainda mais cremosa.
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Ajuste a quantidade de suco de limão conforme a acidez desejada.
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Sirva bem gelada para potencializar o frescor da sobremesa.