Legenda: Mousse de Limão com Leite em Pó
Por Daniel Caetano
Publicado em 28 de março de 2025 as 09h10
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Mousse de Limão com Leite em Pó Veja
A mousse de limão com leite em pó é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, ideal para servir em qualquer ocasião. Sua textura é leve e cremosa, com um sabor refrescante de limão. Essa mousse é perfeita para ser servida em festas, jantares ou como uma sobremesa rápida para o dia a dia.
Preparo: 20 min.
Rendimento: 4
Calorias: 120
Proteinas: 1
Ingredientes
- 480 ml de água gelada
- 200 g de leite em pó de boa qualidade
- 50 g de suco em pó sabor limão (2 pacotinhos)
- Se preferir pode usar o suco de limão natural
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione a água gelada.
- Acrescente o leite em pó e o suco em pó sabor limão.
- Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme em taças individuais ou em uma travessa grande.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até firmar.
Curiosidades
- Origem do Mousse: O mousse é uma sobremesa que teve origem na França e é conhecida por sua textura leve e aerada. O termo “mousse” significa “espuma” em francês.
- Leite em Pó: O leite em pó foi criado no século 19 e se tornou popular como uma forma de preservação do leite, especialmente em regiões onde o leite fresco não estava disponível.
- Benefícios do Limão: O limão é rico em vitamina C e antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde da pele.
- Açúcar e Textura: O açúcar não apenas adoça a mousse, mas também ajuda a estabilizar a textura. Ele cria um ambiente que permite que a mistura fique mais leve e aerada.
- Variedades de Mousse: Embora o mousse de limão seja uma versão popular, existem muitas outras variantes, incluindo mousse de chocolate, café e frutas tropicais.