Por Daniel Caetano Publicado em 14 de fevereiro de 2025 as 08h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Lasanha de Frango Simples de Fazer, A Receita Perfeita Para Você

Se você está procurando uma lasanha deliciosa e cremosa, a lasanha de frango é uma excelente escolha.

Ingredientes

• 500g de massa para lasanha
• 800g de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picados
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 latas de milho verde
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 300g de presunto fatiado
• 300g de queijo mussarela
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Batata palha (opcional para a finalização)

Modo de Preparo

1. Hidrate a massa de lasanha em água fria por 30 minutos para facilitar o preparo. Se preferir, cozinhe a massa conforme as instruções do pacote.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os tomates picados e cozinhe até que estejam macios.
3. Incorpore o frango desfiado à mistura, temperando com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos.
4. No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até obter uma mistura cremosa. Tempere com sal a gosto. Misture o creme de milho ao frango na panela e cozinhe por mais 4 minutos.
5. Em um refratário grande, coloque uma camada de molho de tomate, seguida por uma camada de massa de lasanha, uma camada de fricassé, e uma camada de presunto.
6. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo mussarela.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.
8. Se desejar, adicione batata palha por cima após a lasanha sair do forno. Sirva quente.

Curiosidades

• Origem Italiana: A lasanha é um prato tradicional italiano que remonta à Idade Média, sendo uma das receitas mais antigas da culinária.
• Versatilidade: A lasanha pode ser feita com uma variedade de recheios, incluindo carne bovina, vegetais, frutos do mar e, claro, frango.
• Molhos Variados: Existem muitas variações de molho, como o molho bechamel, que pode ser adicionado entre as camadas para um toque cremoso.
• Quantidade de Camadas: As lasanhas mais tradicionais têm entre três a cinco camadas, mas você pode fazer quantas preferir!
• Lasanha em Camadas: O termo “lasanha” deriva da palavra grega “lasanon”, que significa “utensílio para cozinhar”.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.