Créditos: Garota Virtuosa by reh
Legenda: Flã de Paçoquinha
Flã de Paçoquinha: Receita Fácil e Deliciosa
O flã de paçoquinha é uma sobremesa geladinha, cremosa e super fácil de fazer. Ele combina a suavidade do flã com o sabor irresistível da paçoquinha, sendo perfeito para servir em dias quentes ou como sobremesa da família. A textura é macia e cremosa, e a aparência com pedacinhos de paçoquinha no fundo dá um charme especial ao prato.
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 1 caixinha (395 g) de leite condensado
- 1 caixinha (200 g) de creme de leite
- 2 paçoquinhas picadas (mais algumas para o fundo da forma e para decorar)
- 24 g de gelatina incolor hidratada
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e as paçoquinhas picadas. Bata por aproximadamente 3 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Unte uma forma de plástico com um pouco de óleo. Coloque um pouco de paçoquinha triturada no fundo da forma.
- Despeje a mistura batida do liquidificador na forma.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.
- Para desenformar, passe uma faquinha nas bordas, vire em um prato e pressione levemente.
- Decore com paçoquinha triturada por cima, se desejar. Corte em fatias e sirva gelado.
Curiosidades
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O flã de paçoquinha é uma versão rápida de sobremesas tradicionais de flã, mas sem precisar cozinhar.
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A paçoquinha adiciona textura e sabor doce característico do amendoim.
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É possível usar diferentes tipos de paçoquinha: tradicional, sem açúcar ou tipo rolha.
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A receita leva menos de cinco ingredientes principais, sendo prática e econômica.
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Servir o flã gelado realça a cremosidade e o sabor da paçoquinha.
Informações Adicionais
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Coloque sempre um pouco de paçoquinha triturada no fundo da forma para evitar que grude e para decorar naturalmente.
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Ajuste a quantidade de paçoquinha ao seu gosto, quanto mais, mais intenso será o sabor.
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Use formas de plástico ou silicone para facilitar a desenformagem.
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Pode ser servido em fatias ou em potinhos individuais para venda ou festas.
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de paçoquinha?
Sim, você pode usar paçoquinha tradicional, sem açúcar ou tipo rolha, conforme sua preferência.
Preciso cozinhar essa receita?
Não, é uma sobremesa que vai direto para gelar, sem necessidade de fogo.
Quanto tempo preciso deixar na geladeira?
Aproximadamente 1 hora ou até firmar.