Bolo de Laranja Simples Fofinho e Fácil que Você Precisa Fazer na Sua Casa

Se você busca uma receita prática, deliciosa e perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, esse bolo de laranja fofinho é a escolha ideal.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de suco de laranja natural (com gominhos)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (ou 120 ml de óleo)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, a pitada de sal, o açúcar e a margarina. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture com uma colher antes de bater para evitar que a farinha fique presa. Bata novamente por cerca de 20 segundos.
3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
4. Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e bata levemente a forma para retirar bolhas de ar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire do forno, passe uma faca nas bordas para desenformar, e sirva após esfriar levemente.

Curiosidades

• O bolo de laranja é uma das sobremesas mais populares no Brasil e em diversos países, principalmente em momentos de confraternização.
• A laranja, além do sabor, é rica em vitamina C, trazendo benefícios à saúde.
• Essa receita é uma variação moderna de bolos cítricos tradicionais encontrados na Europa.
• Pode ser facilmente adaptada para versões sem glúten ou lactose.
• O aroma liberado durante o preparo é conhecido por estimular o apetite e criar uma sensação de conforto.

Informações Adicionais

1. Escolha a laranja certa: Use laranjas frescas e doces para um sabor mais acentuado.
2. Não bata demais a farinha: Misturar em excesso pode deixar o bolo pesado.
3. Verifique o forno: Cada forno é diferente, por isso fique de olho no tempo de cozimento.
4. Adicione raspas de laranja: Elas intensificam o sabor e deixam o bolo ainda mais aromático.
5. Faça uma calda: Misture suco de laranja com açúcar e jogue sobre o bolo para umedecer e dar brilho.

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