Chocolate Quente Cremoso com Nutella

Ingredientes:

• 500 ml de leite integral (ou outro de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 4 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de Nutella
• Mini marshmallows para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

• Separe 50 ml do leite e dissolva o amido de milho até formar uma mistura homogênea.
• Em uma panela, coloque o restante do leite, o chocolate em pó e a Nutella.
• Adicione a mistura de amido de milho à panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe até que o chocolate quente engrosse levemente e atinja a consistência desejada.
• Desligue o fogo, sirva em canecas e, se desejar, decore com marshmallows.

A Nutella foi criada na Itália nos anos 1940 como uma alternativa econômica ao chocolate.

O chocolate quente é uma das bebidas mais antigas do mundo, com origem nos povos maias.

O amido de milho é o segredo para deixar o chocolate quente com a textura aveludada.

No inverno europeu, o chocolate quente é frequentemente consumido como sobremesa.

Mini marshmallows são populares em receitas de chocolate quente nos Estados Unidos e Canadá.

Use leite integral para um chocolate quente mais cremoso e rico.

Se preferir, substitua o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão menos doce.

Decore as bordas das canecas com Nutella antes de servir para um toque especial.

Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para realçar o sabor.

Sirva com chantilly para uma apresentação ainda mais irresistível.