Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Legenda: Torta de Pão com Frango
Por Daniel Caetano
Publicado em 15 de abril de 2026 as 09h10
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Torta de Pão com Frango Rápida Assada no Forno com Muito Queijo
A torta de pão com frango é uma opção prática para um lanche ou jantar rápido. Ela não leva massa tradicional e fica com camadas macias por dentro e levemente douradas por fora. A aparência lembra uma torta salgada gratinada, com bastante queijo derretido. A torta de pão com frango costuma ser servida quente, cortada em pedaços, ideal para noites em família, finais de semana ou quando se quer algo simples e saboroso.
Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Calorias: 285
Proteinas: 5
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma (400 g a 480 g)
- Margarina ou manteiga (quantidade suficiente para untar e finalizar)
- Molho de tomate pronto (quantidade suficiente para umedecer)
- 500 g de frango cozido, desfiado e temperado
- 200 g de mussarela
- Requeijão de copo (quantidade suficiente para colar o pão)
- Queijo em cubinhos (quantidade a gosto)
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Unte uma forma média (aprox. 18 x 28 cm) com margarina ou manteiga. Retire as cascas do pão de forma e reserve.
- Forre as laterais da forma com fatias de pão em pé. Forre o fundo com fatias de pão, cortando para encaixar e fechar os espaços.
- Espalhe uma camada leve de molho de tomate sobre o pão. Distribua metade do frango desfiado. Cubra com parte da mussarela.
- Faça outra camada com pão de forma. Espalhe mais molho de tomate. Adicione o restante do frango.
- Cubra com o restante da mussarela. Passe requeijão nas bordas e dobre o pão das laterais sobre o recheio. Pincele margarina ou manteiga por cima.
- Acrescente queijo em cubinhos e polvilhe orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, até dourar. Retire do forno e sirva quente.
Curiosidades
- A torta de pão com frango dispensa massa tradicional, usando pão como base.
- É uma receita versátil que permite vários tipos de recheio.
- O pão absorve o molho e fica macio por dentro.
- O queijo gratinado dá aparência semelhante a uma lasanha.
- Pode ser preparada com sobras de frango já cozido.
Informações Adicionais
- Não encharque o pão com molho para evitar que a torta fique muito mole.
- Retirar a casca do pão deixa a textura mais uniforme.
- Para mais sabor, adicione temperos ao frango antes de montar.
- Observe o forno e retire quando a superfície estiver bem dourada.
Perguntas frequentes
Posso usar outro recheio na torta de pão com frango?
Sim, pode substituir por carne moída, presunto e queijo ou legumes.
Precisa retirar a casca do pão?
Não é obrigatório, mas ajuda a deixar a torta mais macia.
Posso preparar com antecedência?
Sim, monte a torta e leve ao forno apenas na hora de servir.
Referência: Dicas e Receitas da Celly
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