Créditos: Lar Doce Sal
Legenda: Sobremesa de Liquidificador Fácil de Fazer e Deliciosa
Por Daniel Caetano
Publicado em 11 de setembro de 2024 as 13h03
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Sobremesa de Liquidificador Fácil de Fazer e Deliciosa
Esta sobremesa de liquidificador é uma opção prática e irresistível para qualquer ocasião. Com uma textura cremosa e sabor leve.
Preparo: 15 min.
Rendimento: 2
Calorias: 360
Proteinas: 3
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado (395g cada)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 150 ml de suco de limão fresco (equivalente a 5 limões)
- 200 g de chocolate (ao leite, meio amargo ou blend)
- 1 caixinha de creme de leite (200g) para a ganache
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque as duas caixinhas de leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite.
- Bata os ingredientes por alguns segundos até que estejam bem misturados.
- Adicione aos poucos 150 ml de suco de limão, batendo continuamente até que a mistura esteja homogênea.
- Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de duas horas, para que adquira consistência.
- Derreta 200 g de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo a cada 30 segundos para evitar queimar.
- Misture o chocolate derretido com uma caixinha de creme de leite (200g) até obter uma ganache homogênea.
- Despeje a ganache sobre a mousse já firme e leve novamente à geladeira por mais duas horas.
Curiosidades
- Ideal para servir após uma refeição ou em encontros casuais, essa receita vai deixar todos encantados!
- Com uma textura cremosa e sabor leve, ela combina a doçura do leite condensado com a acidez do limão e a indulgência do chocolate.
- Se preferir uma mousse mais leve, adicione um pouco de creme de leite à mistura de limão.
- Sirva a sobremesa com raspas de limão ou frutas frescas para um toque extra de frescor.
Informações Adicionais
- Utilize suco de limão fresco para garantir um sabor mais intenso e natural.
- Deixe o creme de leite da ganache em temperatura ambiente para evitar choque térmico.
- Experimente diferentes tipos de chocolate para personalizar a receita ao seu gosto.
Referência: Lar Doce Sal
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