Créditos: Receita da Val
Legenda: Bolo de Banana Fit Docinho sem Açúcar
Por Daniel Caetano
Publicado em 22 de fevereiro de 2025 as 09h10
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Receita de Bolo de Banana Sem Açúcar Fit Veja a Receita
Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para matar a vontade de comer um docinho durante a dieta, este bolo de banana sem açúcar fit é perfeito. Ele é macio, levemente rústico e naturalmente adoçado com uvas-passas e bananas maduras. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo também é simples de preparar e incrível para servir com um café fresco.
Preparo: 45 min.
Rendimento: 8
Calorias: 210
Proteinas: 4
Ingredientes
- 3 ovos
- 150g de uvas-passas
- 150ml de óleo
- 2 bananas bem maduras (pequenas)
- 2 xícaras (150ml cada) de farinha de aveia
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de chocolate 70% cacau (para decorar)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, as uvas-passas, o óleo, as bananas, a farinha de aveia e a essência de baunilha.
- Bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento à massa e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Decore com pedaços de chocolate 70% cacau, pressionando levemente para que fiquem parcialmente submersos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
Curiosidades
- As uvas-passas não apenas adoçam o bolo naturalmente, mas também são ricas em fibras e antioxidantes.
- A farinha de aveia é uma excelente opção para quem deseja evitar o glúten.
- Bananas maduras intensificam o sabor doce sem necessidade de açúcar refinado.
- O chocolate 70% cacau é uma opção mais saudável que traz um toque especial à receita.
- Esse bolo é uma opção versátil e pode ser servido tanto quente quanto frio.
Referência: Receita da Val
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