Por Daniel Caetano Publicado em 5 de julho de 2024 as 10h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Receita de Arroz Doce Cremoso

Aprenda a fazer um delicioso arroz doce cremoso, perfeito para servir como sobremesa em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz branco lavado e escorrido (240 ml)
• 2 xícaras de chá de água
• 700 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Coloque o arroz em uma panela.
2. Adicione as 2 xícaras de água.
3. Cozinhe até que o arroz absorva toda a água e esteja bem cozido e seco.
4. Com o arroz cozido, acrescente o leite, o leite condensado e o creme de leite.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Deixe a mistura ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
7. Após levantar fervura, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
8. Desligue o fogo quando o caldo estiver bem encorpado e cremoso.
9. Sirva o arroz doce quente ou gelado, conforme sua preferência.

Curiosidades

• Este arroz doce é fácil de preparar e pode ser servido quente ou gelado, oferecendo uma textura rica e encorpada que agrada a todos.
• Adoçar na Medida Certa: Não é necessário adicionar açúcar, pois o leite condensado já adoça suficientemente o arroz doce.
• Varie os Ingredientes: Você pode usar outros tipos de arroz, como arroz integral ou arroz arbóreo, para diferentes texturas.
• Aromatize seu Arroz Doce: Experimente adicionar canela em pau ou raspas de limão durante o cozimento para um toque extra de sabor.
• Serviço: Sirva com uma pitada de canela em pó por cima para um sabor adicional e uma apresentação bonita.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.