Por Daniel Caetano Publicado em 23 de dezembro de 2024 as 12h35 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Frango na Airfryer, Perfeito Para o Almoço de Domingo

Quer preparar uma refeição saborosa, crocante e saudável? Essa receita de frango na Airfryer é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Ingredientes

• 5 coxas de frango com pele
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta-preta moída
• 1 colher de chá de salsa desidratada
• ½ colher de chá de tomilho seco
• 1 colher de sopa de cerveja (opcional)

Modo de Preparo

1. Lave e seque bem as coxas de frango com papel-toalha.
2. Tempere o frango com sal, pimenta-preta, salsa e tomilho. Se desejar, adicione a cerveja para realçar o sabor.
3. Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. Coloque as coxas de frango na cesta da Airfryer com a pele voltada para baixo.
5. Ajuste o tempo para 15 minutos e deixe cozinhar.
6. Ao final desse tempo, vire as coxas e cozinhe por mais 10 minutos para dourar a pele.
7. Verifique se o frango está bem cozido e sirva quente.

Curiosidades

• A Airfryer usa circulação de ar quente para cozinhar, garantindo menos gordura em comparação aos métodos tradicionais.
• O frango é uma ótima fonte de proteína magra e pode ajudar na construção muscular.
• Temperar a carne com cerveja ajuda a deixar a pele ainda mais crocante.
• Ervas desidratadas são uma opção prática para agregar sabor às receitas.
• A pele do frango pode ficar tão crocante quanto a de uma fritura tradicional, mas sem o óleo.

Informações Adicionais

• Ajuste os temperos: Se preferir sabores mais fortes, experimente adicionar alho em pó ou páprica.
• Use temperos frescos: Ervas frescas, como alecrim ou manjericão, podem substituir as desidratadas para um sabor mais intenso.
• Controle a temperatura: Se as coxas forem muito grandes, reduza a temperatura para 180°C e aumente o tempo de preparo em 5 minutos.
• Evite excesso de óleo: Como a pele já solta gordura, não é necessário adicionar óleo.
• Acrescente legumes: Coloque pedaços de cenoura ou batata na cesta para um acompanhamento delicioso.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.