Créditos: Receitas da Vó Lurdes
Legenda: Bolo Simples
Bolo Simples: Receita Fácil e Fofinha para o Café da Tarde
Se você procura uma receita prática e deliciosa, este bolo simples é perfeito. Ele fica bem fofinho, macio e com um sabor suave, ideal para servir no café da tarde ou em um lanche rápido. Com poucos ingredientes e preparo descomplicado, qualquer pessoa consegue fazer em casa.
Ingredientes
- 1 copo de leite (aprox. 240 g)
- 1 copo de farinha de milho (aprox. 120 g)
- 1 copo de açúcar (aprox. 200 g)
- 1 copo de trigo (aprox. 120 g)
- ½ copo de óleo (aprox. 120 g)
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200ºC.
- Em uma tigela grande, misture o leite, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
- Acrescente o sal, a farinha de trigo e a farinha de milho, misturando bem. Adicione o fermento por último, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga (opcionalmente use papel alumínio no fundo para não queimar).
- Leve ao forno por 40 a 45 minutos, até dourar e crescer.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva cortado em fatias, sozinho ou acompanhado de café ou chá.
Curiosidades
-
A farinha de milho deixa o bolo mais leve e com uma textura diferente da farinha de trigo pura.
-
O bolo simples é uma receita clássica e fácil de adaptar para vender ou presentear.
-
O segredo da maciez está na mistura inicial de ovos, leite, óleo e açúcar.
-
Adicionar chocolate granulado ou coco ralado pode variar o visual e sabor sem comprometer a textura.
-
O bolo simples não precisa de batedeira; basta mexer bem com uma colher ou fouet.
Informações Adicionais
-
Use papel alumínio no fundo da forma para evitar queimar a base do bolo.
-
Bata delicadamente o fermento, apenas para incorporar, garantindo que o bolo cresça uniformemente.
-
Experimente diferentes formas: redonda, quadrada ou de buraco, todas funcionam bem.
-
Sirva o bolo simples em fatias médias para manter a maciez e apresentação bonita.